Home Fitness Plus মাছ ৰন্ধাৰ আগতে নিমখ-হালধি কিয় সনা হয় জানেনে ?

মাছ ৰন্ধাৰ আগতে নিমখ-হালধি কিয় সনা হয় জানেনে ?

মাছ স্বাস্থ্যৰ পক্ষে উপকাৰী৷ মাছত ওমেগা৩ ফেটি এচিড থাকে বাবে শৰীৰৰ বেথা কমায়, আফ্ৰাইটিছত আক্ৰান্তসকলে শীতকালত মাছ খালে গাঁঠিৰ বিষৰ পৰা মুক্ত পাব পাৰে৷ শীতত চৰ্দি কাহ আদিৰ পৰা সকাহ পাবলৈ লগতে ছালৰ সুৰক্ষাৰ বাবে মাছ খোৱাটো অতি আৱশ্যক৷ শৰীৰৰ ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা বঢ়াই তুলিবলৈ মাছ খাদ্য তালিকাত ৰখাটো দৰকাৰ৷ ইয়াৰ বাবে বজাৰৰ পৰা অনা মাছ কিদৰে খোৱাৰ উপযোগী কৰিব? আমি সাধাৰণতে মাছ ৰন্ধাৰ আগতে ইয়াক ভালদৰে ধুই লৈ তাৰ পাছত নিমখ আৰু হালধি সানি কিছু সময়ৰ বাবে ৰাখি দিওঁ৷ অৰ্থাৎ মাছ ভজাৰ আগতে নিমখ, হালধি সানিহে ভজা হয়৷ এইটো এটা নিয়মমাফিক কাৰ্য বুলি ভবা হয় যদিও ইয়াৰ আছে কিছু বিশেষত্ব৷ আপুনি হয়তো নাজানে যে মাছত ৰন্ধাৰ আগতে মাছত নিমখ, হালধি সানিলে বহু উপকাৰ পাব পাৰি৷ মাছ ৰন্ধাৰ আগতে নিমখ আৰু হালধি সনাৰ প্ৰধান কাৰণ হ’ল ইয়াৰ এণ্টিবেক্টেৰিয়েল বৈশিষ্ট্য৷ যিয়ে বীজাণু তথা ইয়াৰ সংক্ৰমণ ধবংস কৰাত সহায় কৰে৷ মাছত হালধি মিহলাই মেৰিনেট কৰিলে মাছ বা মাংস দীৰ্ঘসময় ধৰি তাজা তথা ভালে ৰখাত সহায় কৰে৷ তদুপৰি অইন বীজাণু তথা মাখি, মহ আদিৰ পৰা হ’ব পৰা সংক্ৰমণ ৰোধ কৰে মাছত নিমখ আৰু হালধি সনাৰ ফলত৷

Most Popular

মছলা হিচাপে খোৱা কলাজিৰাৰআছে বিস্ময়কৰ শক্তি

প্ৰাচীন কালৰে পৰা কালজিৰা মানৱদেহৰ নানা ৰোগৰ চিকিৎসাত ব্যৱহাৰ হৈ আহিছে৷ কালজিৰা অকল খাদ্যৰ সোৱাদ বৃদ্ধিতে নহয়, ইয়াৰ বীজৰ পৰা উৎপন্ন হোৱা...

ৰেস্তোৰাঁত ফলৰ ৰসৰ পৰিৱৰ্তে ডিটাৰজেণ্ট মিহলি পানী : ক’ত?

ছ’চিয়েল মিডিয়াত প্ৰকাশিত এক আজব আৰু দায়িত্বজ্ঞানহীন কৰ্মই সৰ্বসাধাৰণৰ মাজত চাঞ্চল্যকৰ সৃষ্টি কৰিছে৷ চীনৰ ৰেস্তোৰাঁত ফলৰ ৰসৰ পৰিৱৰ্তে...

মহাবিশ্বত ISRO-ৰ ৰিইউজেবললঞ্চ ভেহিকলৰ পৰীক্ষাৰ পদক্ষেপ

এটা সময়ত সমুদ্ৰ বিশ্বৰ বাণিজ্য তথা শক্তিৰ কেন্দ্ৰ আছিল৷ কিন্তু লাহে লাহে এতিয়া মহাকাশে সেই স্থান পূৰ কৰিবলৈ...

পাঁচখন গাঁৱত ধূমপান নিষিদ্ধ!জানক ইয়াৰ আঁৰৰ কথা

ধূমপানৰ পৰা হ’ব পৰা ক্ষয়-ক্ষতিৰ তালিকাখন আমাৰ সকলোৰে জ্ঞাত৷ সেয়ে সময়সাপেক্ষে কিছুমান এলেকা বা অঞ্চল ধূমপানৰ পৰা সুৰক্ষিত হ’বলৈ নিষিদ্ধ কৰা হয়৷...