Home Fitness Plus বতৰৰ ফল কঁঠালৰ আছে বহু উপকাৰিতা

বতৰৰ ফল কঁঠালৰ আছে বহু উপকাৰিতা

কঁঠাল এবিধ বহুগুটীয়া ফল৷ ইংৰাজীত ইয়াক Jack Fruit বুলি কোৱা হয়৷ অসমৰ প্ৰতিঘৰ মানুহৰ ঘৰতে এজোপা কঁঠাল গছ থাকেই৷ এইবিধ ফলৰ কুমলীয়া বা কেঁচা অৱস্থাত তৰকাৰী হিচাপে খোৱা হয়, যি অতি সোৱাদযুক্ত৷ এই অৱস্থাক কঁঠাল মুচি বুলি কোৱা হয়৷ পকা কঁঠালৰ মলমলীয়া গোন্ধ আৰু সোৱাদ অনন্য৷ কঁঠালত নানা ধৰণৰ আৱশ্যকীয় ৰাসায়নিক উপাদান তথা বিভিন্ন পোষক তত্ত্ব পোৱা যায়, যি আমাৰ শৰীৰৰ বাবে আৱশ্যক৷ কঁঠালত আমাৰ শৰীৰত প্ৰয়োজনীয় এণ্টিঅক্সিডেণ্ট আৰু খনিজ লৱণৰ লগতে আঁহ যথেষ্ট পৰিমাণে থাকে৷ জানো আহক কঁঠালৰ গুণাগুণসমূহ৷
কঁঠালত কৰ্কট প্ৰতিৰোধী উপাদান পোৱা যায়৷ কঁঠালত ফাইটোনিউট্ৰিয়েণ্টছ আৰু এণ্টিঅক্সিডেণ্ট ফ্লেভনয়ড থাকে, যিয়ে দেহত উৎপন্ন হোৱা ক্ষতিকাৰক ফ্ৰী ৰেডিকেলবোৰ নিষ্ক্ৰিয় কৰি শৰীৰক ক’লন পৰিষ্কাৰ, হাঁওফাঁওৰ পৰিষ্কাৰ, মুখগহবৰ পৰিষ্কাৰ কৰি ৰাখে৷
কঁঠালত থকা পটেচিয়ামে উচ্ছ ৰক্তচাপ নিয়ন্ত্ৰণ কৰি হূদৰোগৰ সম্ভাৱনা নোহোৱা কৰে৷
কঁঠালত যথেষ্ট কাৰ্বহাইড্ৰেট আৰু কেলৰি থাকে, যিয়ে ফ্লুক্টজ আৰু চুক্ৰজৰ বাবে দেহে তাৎক্ষণিকভাৱে শক্তি লাভ কৰে৷
কঁঠালত যথেষ্ট পৰিমাণে ভিটামিন-এ, ভিটামিন-চি, ভিটামিন-কে, ভিটামিন-ই, নিয়াচিন, ফলেট, পেন্থ’থেনিক এচিড, মেগনেচিয়াম, কপাৰ আদি থাকে৷ এইবোৰে তেজত ৰক্তকণিকা গঠনত সহায় কৰি ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা বঢ়াই তোলে৷
পটেচিয়াম  আৰু মেগনেচিয়ামেৰে কঁঠাল সমৃদ্ধ বাবে হাড়ৰ ঘনত্ব বঢ়াই হাড় মজবুত আৰু শক্তিশালী কৰি ৰাখে৷
কঁঠালত ভিটামিন-এ থাকে বাবে দৃষ্টিশক্তি উন্নত কৰাৰ লগতে কুকুৰীকণা ৰোগ প্ৰতিৰোধ কৰাত সহায় কৰে৷
কঁঠালৰ গুটিত যথেষ্ট পৰিমাণে প্ৰ’টিন পোৱা যায়৷ সেয়ে কঁঠালৰ গুটি তৃপ্তিদায়কৰ লগতে পুষ্টিকাৰক খাদ্য৷

Most Popular

পাঁচখন গাঁৱত ধূমপান নিষিদ্ধ!জানক ইয়াৰ আঁৰৰ কথা

ধূমপানৰ পৰা হ’ব পৰা ক্ষয়-ক্ষতিৰ তালিকাখন আমাৰ সকলোৰে জ্ঞাত৷ সেয়ে সময়সাপেক্ষে কিছুমান এলেকা বা অঞ্চল ধূমপানৰ পৰা সুৰক্ষিত হ’বলৈ নিষিদ্ধ কৰা হয়৷...

শীতকালত আপোনাৰচকুযুৰিৰ যতন কিদৰে ল’ব

আমি সকলোৱে শৰীৰৰ বিভিন্ন অংগৰ যতনৰ ওপৰত গুৰুত্ব দিওঁ৷ কিন্তু চকুৰ যতন ল’বলৈ পাহৰি যাওঁ৷ চকুযুৰিৰ জৰিয়তে আমি ধুনীয়া পৃথিৱীখনৰ সৌন্দৰ্যৰ দেখিবলৈ...

চলিত সপ্তাহত পৃথিৱীৰ একেবাৰেকাষেৰে পাৰ হ’ব এটা গ্ৰহাণু

ন্ডপৃথিৱীৰ কাষেৰে গ্ৰহাণু বা গ্ৰহাণুপুঞ্জ পাৰ হোৱাৰ ঘটনাটো নতুন নহয় যদিও পৃথিৱীৰ একেবাৰে কাষেৰে গ্ৰহাণু পাৰ হোৱাৰ ঘটনা এইবাৰ সংঘটিত হ’ব৷ চলিত...

বাহন চলিব গোবৰ গেছৰ ইন্ধনেৰে ! ক’ত, কেতিয়া?

দেশৰ বাহন নিৰ্মাণ প্ৰতিষ্ঠান মাৰুতি ছুজুকি মটৰ কৰ্প’ৰেশ্যনে ২০৩০ চনলৈকে শেহতীয়াকৈ এক দীৰ্ঘকালীন পৰিকল্পনা হাতত লৈছে৷ বাহন নিৰ্মাণ কৰা প্ৰতিষ্ঠানটোৱে আগন্তুক সময়ত...