Home Health Talks গজালি ওলোৱা আলু খোৱাটো উচিতনে? Is it proper to eat sprouted potato?

গজালি ওলোৱা আলু খোৱাটো উচিতনে? Is it proper to eat sprouted potato?

ঘৰত বহুদিন আলু জমা হৈ থাকিলে তাৰ গাৰ পৰা গজালি ওলোৱা দেখা যায়৷ পাছত আলুটোৰ গোটেই গাটোতে গজালি ওলায়৷ আলু সকলোতে ব্যৱহাৰ্য একমাত্ৰ খাদ্যবস্তু৷ সেয়েহে কথা হ’ল এটা আলুৰ যেতিয়া গজালি ওলায়, সেইটো খোৱাৰ উপযোগী হয় নে নহয়৷ এই বিষয়ে কি কয় বিজ্ঞানে– জানো আহক৷

গৱেষকৰ মতে, গজালি ওলোৱাৰ পাছত সেই আলু খোৱাটো উচিত নহয়৷ একে কথা খাটে কিছুমান আলু যেতিয়া সেউজীয়া বৰণৰ হয়, তেনে আলুও খাব নালাগে৷

You Should Never Eat a Potato That Looks Like This, Says Science | Eat This Not That


এটা আলুৰ পৰা গজালি ওলোৱা মানে আলু বীজটোৰ পৰা এডাল পূৰ্ণাংগ আলু গছৰ সৃষ্টিৰ আৰম্ভণি হোৱা৷ অন্য পোক-পৰুৱা, জীৱাণু আদিয়ে যাতে আলু গজালি মেলোতে কোনোধৰণৰ ক্ষতি কৰিব নোৱাৰে, তাৰ বাবে আলু বীজটোৱে নিজেই ছোলানাইন নামৰ এবিধ বিষজাতক উপাদান তৈয়াৰ কৰে৷ এইবিধ উপাদান আমাৰ শৰীৰৰ বাবে ক্ষতিকাৰক৷ কিন্তু আলুৰ যেতিয়া গজালি নোলায়, তেতিয়া এইবিধ পদাৰ্থ উৎপন্ন নকৰে৷ সেয়ে খোৱাৰ উপযোগী হৈ থাকে৷ কিছুমানে আকৌ গজালিটো কাটি পেলাই আলু খোৱাও দেখা যায়৷ এনে কৰিলেও নিৰাপদ নহয়৷ কিয়নো ছোলানাইন নামৰ উপাদানবিধ গোটেই আলুৰ বীজটোতে সিঁচৰতি হৈ থাকে৷ এইবিধ উপাদান শৰীৰৰ ভিতৰলৈ গ’লে শৰীৰত বিষক্ৰিয়া ঘটাৰ সম্ভাৱনা থাকে৷ আপুনি যদি দীৰ্ঘদিন ধৰি গজালি ওলোৱা আলু খায়, তেন্তে পেটৰ বিভিন্ন সমস্যা, অন্ত্ৰৰ সমস্যা, মূৰৰ বিষ, স্নায়ুৰ সমস্যা আনকি মৃত্যুপৰ্যন্ত হোৱাৰ সম্ভাৱনা থাকে৷ ছোলানাইন নামৰ উপাদানটো খুব ঠাণ্ডা ঠাইতহে বেছি সময় বৰ্তি থাকে৷ সেয়েহে দেখা যায় যে গজালি ওলাবলৈ আলু সংৰক্ষণ কৰোঁতে ক’ল্ড ষ্টোৰেজ বা সেমেকা ঠাইত ৰখা হয়৷

Strong information on health

5.0 rating
March 12, 2021

From this website anyone can get good information on health. As health is wealth, so, following this website let’s take care for our health.

Again Kumar Nath

Most Popular

আৰক্ষীৰ সাফল্য! ড্ৰাগ্‌ছ সৰবৰাহৰ ন-ন কৌশল (New modus operandi in drug smuggling: police success story)

অসম-নগালেণ্ড সীমান্তৰ কাৰ্বি আংলং জিলাৰ বোকাজান মহকুমাৰ অন্তৰ্গত পুৰণা লাহৰিজানত ২৫ অক্টোবৰৰ সন্ধিয়া ড্ৰাগ্‌ছ মাফিয়া আৰু আৰক্ষীৰ তুমুল গুলীয়াগুলী হয়৷ জানিব পৰা...

পৰিৱেশলৈ ভাবুকি ! BMW আইনখন কাৰ্যকৰী হৈছেনে? A threat to the environment : Has the BMW Act been implemented?

ৰাজ্যৰ চৰকাৰী-বেচৰকাৰী খণ্ডৰ চিকিৎসালয়সমূহে চিকিৎসা সেৱাৰ স্বাৰ্থত যিবোৰ নীতি-নিয়ম মানি চলিব লাগে, প্ৰকৃতাৰ্থত সেয়া কিমান কাৰ্যকৰী হৈছে? বিশেষকৈ চিকিৎসা প্ৰতিষ্ঠানসমূহে চৌদিশ পৰিষ্কাৰ...

সাৱধান ! পৰিৱেশ-অনুকূল ফট্‌কাহে ফুটাব পাৰিব (Beware, use only eco-friendly fireworks)

দেৱালীৰ প্ৰাকমুহূৰ্তত অসমৰ প্ৰদূষণ নিয়ন্ত্ৰণ ব’ৰ্ডে ৰাজ্যখনত গ্ৰীন ফট্‌কাৰ বাহিৰে সকলো ধৰণৰ আতচবাজী ফুটোৱা আৰু বিক্ৰী কৰাৰ ক্ষেত্ৰত...

কম বয়সতে হাতৰ ছাল কোঁচ খাইছে নেকি ? Is your hand skin sagging at a young age?

আমি মুখৰ ছালখন ভালে ৰাখিবলৈ অশেষ যত্ন কৰোঁ৷ বিভিন্ন ধৰণৰ প্ৰসাধন সামগ্ৰী, স্ক্ৰাবিং কৰা, উন্নত ব্ৰেণ্ডৰ ক্ৰিম লগোৱা আদি নানা পৰিচৰ্যা কৰোঁ৷...

Recent Comments