Home Daily news মহাকাশত মহাকাশচাৰীয়ে কি খাদ্য খায় জানেনে ?

মহাকাশত মহাকাশচাৰীয়ে কি খাদ্য খায় জানেনে ?


মহাকাশচাৰীসকলৰ লৈ আমাৰ সকলোৰে এটা উৎসুকতা আছে৷ আমি সকলোৱে জানিবলৈ বিচাৰোঁ যে মহাকাশচাৰীসকলে কেনেদৰে মহাকাশ থকাৰ সময়ত দিনবোৰ কটায়, কি কৰে বা খাদ্য হিচাপে তাত তেওঁলোকে কি খায় নহয় জানো৷ জানো আহকচোন মহাকাশচাৰীয়ে কিধৰণৰ খাদ্য গ্ৰহণ কৰে৷ মহাকাশচাৰীসকলৰ বাবে প্ৰস্তুত কৰা সকলো খাদ্যই প্ৰথমে পুষ্টিকাৰক, সহজে হজম হোৱা আৰু সন্তোষজনক হোৱাটো দৰকাৰ৷ তেওঁলোকে খোৱা খাদ্যবোৰ শূন্য মহাকৰ্ষণত গ্ৰহণযোগ্য হ’বলে পাতল, বহুদিন নষ্ট নোহোৱাকৈ থকা অৰ্থাৎ সংৰক্ষণযোগ্য খাদ্য, মানসিক গ্ৰহণযোগ্যতা খাদ্য, ভালদৰে পেকিং কৰা বা সহজে বিতৰণ কৰিব পৰা খাদ্যহে খোৱা হয়৷ আনহাতে ন্যূনতম আৱৰ্জনা সৃষ্টিকাৰী খাদ্য খোৱাত তেওঁলোকে বিশেষ গুৰুত্ব প্ৰদান কৰে৷ আচলতে বিভিন্নধৰণৰ পৰীক্ষা তথা গৱেষণাৰ পাছতহে মহাকাশচাৰীসকলৰ বাবে খাদ্য প্ৰস্তুত কৰা হয়৷ মহাকাশচাৰীয়ে মুখ্যতঃ সান্দ্ৰ খাদ্য, কণী ভাপ সিদ্ধ আদিহে গ্ৰহণ কৰে৷ বেছিকৈ আৱৰ্জনা সৃষ্টি কৰিব পৰা ব্ৰেড আদি কমকৈ গ্ৰহণ কৰে৷ নিমখ পানীত দ্ৰৱণীয় কৰিহে খোৱা হয়৷ সতেজ খাদ্য আপেল, কমলা আদি ফল-মূলজাতীয় খাদ্য মহাকাশলৈ নিয়াৰ দুই এদিনৰ ভিতৰতে খোৱা হয়৷ মানসিক ভাৰসাম্য ৰক্ষাৰ হেতু এইবোৰ খাদ্য পঠোৱা হয়৷ শুকান মাংস, শুকান এপ্ৰিকোট আদি কিছুদিনলৈ সাঁচি ৰাখিব পৰা খাদ্য গ্ৰহণ কৰে৷ ইৰেডিয়েটেড খাদ্য যেনে বিফষ্টিক যিবোৰ ৰেডিয়েশ্যন আয়’নিজেশ্যন পদ্ধতিৰে উষ্ণ বা বিশুদ্ধ কৰা হয়৷ বাদাম, বিস্কুট, ড্ৰাই ফ্ৰুইটছ আদি বহুদিনলৈ সংৰক্ষণযোগ্য খাদ্য তেওঁলোকে গ্ৰহণ কৰে৷ চাহ, কফি, নেফ’নাড আদি পুনৰ্জলীকৰণ খাদ্য হিম শুকান গুৰি মহাকাশচাৰীসকলৰ ব্যক্তিগত পচন্দ অনুযায়ীহে পঠোৱা হয়৷ টুনা মাছ, মটৰ চুপ আদি থাৰ্মোষ্টেবিলাইজড পদ্ধতিৰে বেক্টেৰিয়া, অনুজীৱ আদি ধবংস কৰিহে মহাকাশলৈ পঠোৱা হয়৷ ৱাফেল, স্কোন আদি দীৰ্ঘজীৱী খাদ্য প্ৰায় ওঠৰ মাহলৈ সাঁচি থ’ব পাৰে৷ এইধৰণৰ খাদ্য বেছিকৈ মহাকাশচাৰীয়ে ব্যৱহাৰ কৰে৷ আচাৰ বা কেটথআপৰ দৰে খাদ্য, লুণীয়া দ্ৰৱণ, মায়’নিজ আদি যথেষ্ট কম পৰিমাণে মহাকাশলৈ পঠোৱা হয়৷

Most Popular

বেদতে আছিল বিজ্ঞানৰ সমস্ত সূত্ৰতোলপাৰ লগাইছে এই দাবীয়ে

বিজ্ঞানৰ সমস্ত সূত্ৰ বেদতে আছিল৷ এই দাবী কৰিছে ইছৰ’ৰ অধ্যক্ষ এছ সোমনাথে৷ ভাৰতৰ মহাকাশ গৱেষণা সংস্থা চমুকৈ ইছৰ’ৰ অধ্যক্ষ সোমনাথে কোৱা মতে...

প্ৰথমবাৰৰ বাবে মঙল গ্ৰহৰপৰাপৃথিৱীলৈ এলিয়েন ছিগ্‌নেল প্ৰেৰণ

পৃথিৱীৰ বাহিৰতো আন জীৱৰ সন্ধান অব্যাহত থকা অৱস্থাত প্ৰথমবাৰৰ বাবে মঙল গ্ৰহৰ পৰা পৃথিৱীলৈ মহাবিশ্বৰ এটা সংকেত প্ৰেৰণ কৰা হৈছে৷ আন...

সুখবৰ : ডায়েবেটিছৰ বাবে বিশ্বৰ প্ৰথম অৰেল ইনছুলিন উদ্ভাৱন

বৰ্তমান বিশ্বত ডায়েবেটিছ ৰোগে ভয়াৱহভাৱে দেখা দিছে৷ অনিয়মীয়া খাদ্য গ্ৰহণ, দৈনন্দিন জীৱন প্ৰণালীৰ সালসলনি, আৰামপ্ৰিয় জীৱন, পৰিশ্ৰমহীন কৰ্ম, খাদ্য সামগ্ৰী ভেজালকৰণ ইয়াৰ...

ধুমুহা আহে লাহে লাহে

(৩১ মে' : বিশ্ব ধঁপাত-বিৰোধী দিৱস উপলক্ষে) ডাঃ অৰূপ কুমাৰ নাথঅধ্যক্ষ তথা মুখ্য পৰিচালন সঞ্চালক আৰু মুখ্য ইউৰ'লজি বিশেষজ্ঞ,